Cara Membuat Burger Sederhana – Resep Burger Daging Sapi Enak – sekarang ini sebuah makanan kuliner banyak yang mengadopsi dari luar negeri, di tanah air ini lidah orang indonesia sudah bisa menyesuaikan dengan lida orang barat, buktinya banyak juga yang suka dengan amakanan burger.
Sengaja membahas sebuah makanan karena salah satu admin kita doyan makan burger juga ternyata, di bawah ini adalah resep burger daging sapi enak :
- Bahan : Burger bun, daun selada, tomat, bawang bombay, mayonaise, dan saos (sesuai selera)
Bahan beef patties :
1 kg daging cincang (minced beef)
1 butir telur
150 gr tepung roti
3 sendok teh beef base (penyedap rasa daging)
150 gr bawang bombay cincang halus
Cara Membuat:
- Campur semua bahan beef patties menjadi satu hingga rata. Lalu cetak atau dibentuk pipih sesuai selera.
- Simpan dalam freezer hingga beku untuk penyimpanan.
- Untuk membuat burger, pindahkan daging dari freezer ke chiller (proses ini dinamakan thowing proses). Setelah lunak, panggang selama 20 menit dengan suhu 150 C
- Siapkan roti burger, belah dua lalu panggang sebentar. Masukan beef patties, daun selada, potongan tomat, potongan bawang bombay, mayonaise, dan saos sesuai selera. Burger siap disajikan.
Di atas merupakan resep cara membuat burger daging sapi enak sederhana bikinan sendiri, silahkan di coba deh, semoga berhasil dan menciptakan sebuah rasa yang seperti anda inginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar